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原创 这道下酒菜不用炒,简单拌一拌,鲜嫩又美味,端

发布日期:2020-07-01 03:08   来源:未知   阅读:

快端午节了,各地端午节有不同的风俗。在我们家乡,这一天家人相聚在一起,要吃粽子、吃斗蛋、用艾草煮水泡澡然后系上红彩绳,中午还要吃上一顿团圆饭。天热吃团圆饭,自然离不开凉拌下酒菜,今天钰姐在这里给大家推荐一道好吃又快手的夏季凉拌菜,一起来看看这道菜吧。

毛豆是夏季时令蔬菜,不仅富含维生素,蛋白质等多种营养元素,而且还很美味。大多数人喜欢把毛豆和辣椒或和肉丝炒着吃,虽说这样特别下饭,但是炒着吃毕竟热量比较高又容易上火,所以今天咱们换成凉拌方法,吃了不上火还又好吃,当下酒菜特别棒哟。

要做这道菜,大家先来跟我准备好以下几样食材:毛豆400克、腐竹1根、青椒1个、葱1棵、盐1小勺、酱油(生抽)1小勺、米醋1勺、蒜泥3克、芝麻油数滴。

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